ショウの無駄話ブログ
見ているアニメを中心にゲーム、料理、コミックなどなどを書いていきます。
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Author:ショウ
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鶏そぼろ卵巻き寿司作ったぞ~
鶏そぼろ卵巻き寿司作ったぞ~
失敗したぞ~orz

2月3日ということで巻きずし(恵方巻)作りました。
海苔の代わりに薄焼き卵
具は鶏胸肉から作った油抜き鶏そぼろ
家にあるもので作ったんですが、失敗しましたorz

いや、味はよかったんですが、
いかんせん見た目が・・・
考えてみれば巻きずしを作るのは初めてだった。

1本目は薄焼き卵で作る
卵が酢飯とくっ付かずにバラける

2本目は海苔で作る
海苔と酢飯はくっ付いたが、まき方が変だったのか、歪な形に。
でも、美味しかった(東北東むいて食べるときはこれを食べました)

3本目は作るの中止
酢飯とそぼろを混ぜて丼にしました。
見た目はオムライスをイメージ

今回の反省点
・薄焼き卵は酢飯とくっ付かないので、先にラップで巻物状にしないとだめ(コンビニの巻きずしみたいに)
・もうちょっとおいしそうに盛り付ける(これが一番ムズイ)
・作り方は最後までちゃんと調べる
です。
写真も撮りましたが、見た目がいまいちなので載せるのやめました。

次はニセコイの和風ケーキにチャレンジ予定(和三盆抜き)

では、風呂入ってきます。
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